간장어묵볶음 황금레시피

오늘의 요리는

간장어묵볶음입니다 ~

 

간장어묵볶음 재료 : 

 

네모난 어묵 4장

양파 1/4개

다진마늘 1T

간장 2T

설탕 1T

맛술 1T

올리고당 1T

통깨

 

1.식용유에 다진마늘, 양파를 볶아줍니다

(저는 야채가 숨이 푹 죽은 걸 좋아하기 때문에 양파가 노릇노릇해지기 직전까지 볶는답니다 ㅎㅎ)

 

2.양파가 익어갈 때쯤 간장 2T, 설탕 1T, 맛술 1T 을 넣고 볶아줍니다

 

3.어묵이 노릇노릇해질 때쯤 올리고당 1T, 통깨 넣고 잘 버무려주면 끝 !

 

밥도둑 기본 반찬 완성 !