바삭한 감자채전 황금레시피

오늘의 요리는

바삭한 감자채전입니다 ~

 

감자채전 재료 : 

 

감자 2개

소금 1/4T

후추 조금

계란 1개

 

1.감자를 채 썰어서 소금과 후추를 넣고 10분 정도 절여주세요

 

2.절여진 감자의 물기를 꾹 짜서 기름 두른 팬에 올려주세요

 

3.이때 가운데는 동그랗게 뚫어주시구요

 

4.아래쪽이 노릇노릇 익은 거 같으면 잘 뒤집어서 뚫어놓은 구멍에 계란을 넣고 잘 익혀주세요

(전 반숙을 별로 안 좋아해서 완숙으로 했답니다)

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완전 초초초초간단 바삭한 감자채전 완성이에요 !!

맥주파티하기 딱 좋은 그런맛 >_<